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バターコーヒーに使うコーヒーは何でもいい?カビなしコーヒーって何?

バターコーヒーが一躍有名になった書籍が「シリコンバレー式自分を変える最高の食事」という本です。

この本では、バターコーヒーに使うコーヒーは「カビ毒におかされていないものを使うべし」と書いてあります。

が・・・正直、カビなしコーヒーと言われるものって、高いんですよ・・・めっちゃ高い。

そんな高い材料では、バターコーヒー続けていけない・・・と考える人のために、お手軽にバターコーヒーを続けるにはコーヒーはカビなしコーヒーでもいいのか、どんなコーヒーを使っていけばいいのかを解説していきます。

バターコーヒーを自宅で作る場合の、最低限必要な材料や道具については以下のページで詳しくまとめています

バターコーヒー作りに最低限必要な材料・道具について

目次

カビなしコーヒーって何?

カビなしコーヒー、正式にはカビ毒におかされていないコーヒー豆。

読んで字のごとく。カビてないコーヒー豆を焙煎して作ったコーヒーということですね。

カビというのは自然界に広く分布しているのはご存知の通りで、コーヒーの生豆は結構な割合でカビているようなのです。

カビなしコーヒーとは、生豆の段階で人間の手と目による選別(ハンドピック)を行うことでかびた生豆を排除、カビのない生豆だけを集めて焙煎する、という非常に手間暇かけて作られるコーヒーです。

非常に味わい深く美味しいのですが、当然ながらお値段も高めです

バターコーヒーに使うコーヒーはカビなしコーヒーじゃないとダメ?

カビなしコーヒーは非常に品質が良く、体にももちろん良いです。

カビ毒が、体にある種の悪影響をもたらすというのは、本当のことだとは思うのです。

ですから、コーヒーの品質にこだわるのであればもちろんカビなしコーヒーがベストですし、こだわれる方はとことんこだわればいいと思います。

ですが・・・

正直、そんなに高いコーヒーだと続かない、続けられない、という方も多いはず。

なつめのアイコン画像なつめ

私も無理です!

バターコーヒーによる健康習慣やバターコーヒーダイエットは、1度飲めばいい、1週間だけ飲めばばっちり効果が上がる、というものではありません。

続けてこそ意味がある、それがバターコーヒーです。

最高級のコーヒーにこだわるあまりすぐに辞めてしまうのであれば、多少品質を落とし、手に入りやすいコーヒーで継続する方が意味があるし、効果も高いです。

ちなみに、バターコーヒーダイエットに限って言えば、普通のコーヒーで作ったバターコーヒーでも効果が出るはずです。

そのあたりのことは以下のページで詳しく書きました。

手軽にバターコーヒーを続けるためのコーヒーを選ぶポイント

では、コスパ重視で手軽にバターコーヒーを続けるためのコーヒーはどう選んだらいいか、を解説します。

私は意識高くない、お手軽にバターコーヒーを楽しめばいいと考えているので、コーヒーの選び方のポイントも簡単に2つだけ

  • インスタントコーヒーよりドリップがおすすめ
  • 手に入りやすい好きなコーヒーでOK

まず、インスタントよりはドリップのほうがおすすめです。理由は・・・単純においしいからです!

美味しいと感じるかどうかは主観的な部分なので、すべての方がそう思うかどうかも分かりませんし、すべてのインスタントコーヒーがドリップコーヒーより劣るということももちろんないのですが、私が自分で作ってみた感じですと、やはりドリップコーヒーのほうが美味しいと感じました。

コーヒー豆に関しては、コスパ重視で続けやすいこと、を一番重視しているので、好きなコーヒーでいいと思います。

私は基本的にはカルディオリジナルのマイルドカルディです。

安いのに美味しいですし、お店で買うときに挽いてくれるので香りもよいです。

自分の好きなコーヒーでバターコーヒーを楽しもう!

最高級の材料を揃えて、手間暇をかけて作ったバターコーヒーはもちろん、体にもよく、味もよく、素晴らしいです。

でも、毎日の生活の中で続けていくとなるとそれはそれで大変です。

なるべく手軽にバターコーヒーを生活に取り入れて、続けていけばいいと私は思います。

特に、バターコーヒーダイエットのためにバターコーヒーを飲むのであれば、カビなしコーヒーでなくても効果は出ますからね(経験談。我が家のコーヒーはマイルドカルディです!)

選ぶポイントは2点

  • インスタントコーヒーよりはドリップコーヒー
  • 続けやすい価格帯で、自分が好きなコーヒー

これで充分だと思います。

ちなみに濃いめのコーヒーのほうが美味しいです!

それでは~

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