バターコーヒーを自宅で作ってみたいな、と思っても、初めてのことだと何から準備すれば良いか分からないですよね
- 必要な材料や道具がよく分からない
- 準備は最低限に抑えたい
という方向けに、バターコーヒー作りに最低限必要な材料と道具についてまとめました。
バターコーヒー作りは、実はそんなに準備が大変ではありません。
ただ、完璧なバターコーヒーを作ろうと思うとちょっと値段が高くなる傾向があります。
詳しく見ていきましょう。
バターコーヒーの材料
コーヒー
バターコーヒーはコーヒーがなくてはなりませんね。
バターコーヒーダイエットのバイブル的な本によると、コーヒーは「オーガニックなのカビなしコーヒー」と書いてあります。
もちろん、いいコーヒーを使った方が美味しいし体にもいいのは当然なのですが・・・
正直、価格も高いし手に入りにくい!
コスパのバランスを考えると、普通のドリップコーヒーでいいんじゃないかなぁと思います。
インスタントコーヒーでも作れなくはないですが、せっかく攪拌などの手をかけるのですから、一手間かけてトリップするのがおすすめです。
バター
正式なバターコーヒーの作り方では、バターコーヒー用のバターはグラスフェッドバターを使用することになっています。
グラスフェッドバターは少しずつ手に入りやすくなってはいますが・・・やはり値段が高めです。
あまりに高いとなかなか継続もできなくなるので、私はちょっと高めのいい無塩バターで代用しています。
MCTオイル
バターコーヒーにはバターの外にもう一つのオイル、MCTオイルを入れます。
バターコーヒーなんだから、バターさえ入っていればいいじゃない、と思うかもしれませんが、バターよりもむしろMCTオイルの方がいい仕事をするので、是非MCTオイルは入れて下さい
MCTオイルは大きめのスーパーなどでも比較的手に入りやすいです。
MCTオイルについて、分子構成から効果効能についてまとめましたので、ぜひご覧ください。
「MCTオイルの選び方のポイントと、こだわり別おすすめのMCTオイル」にて、選び方のポイントやおすすめの商品をご紹介しています。
せっかく購入したMCTオイルは、バターコーヒー以外にも活用できます。
「MCTオイルの使い道|バターコーヒー以外にもいろいろあります」でおすすめの使い方についても色々照会していますので参考にして下さい。
MCTオイルは原材料がココナッツの商品が多いですが、ココナッツオイルとは成分や効能が異なります。バターコーヒーに入れるのはココナッツオイルでもいいのではないか、と思う方は、ぜひ「バターコーヒーに入れるのはココナッツオイルで代用できる?MCTオイルとココナッツオイルの比較」もご覧ください。
バターコーヒー作りに必要な道具
攪拌する道具
バターコーヒーは、バターにただコーヒーを混ぜただけでは単なる油っぽいコーヒーになってしまっておいしくありません。
バターコーヒー作りで一番大切な行程、それは攪拌です。
バターコーヒーを攪拌する道具はいくつか考えられますが、一番おすすめなのはハンドミキサー(クリーマー)です。
詳しくは「バターコーヒーの混ぜ方(攪拌方法)3パターンおすすめはどれ?」をご確認下さい。
コーヒーフィルター・ドリッパー
せっかくバターコーヒーを作るのですから、コーヒーはインスタントではなくドリップを私はおすすめしています。
1杯ずつ作れるカップオン型のドリップコーヒーでは不要ですが、豆を買ってきた場合にはドリッパー・フィルターは必須です。
フィルター・ドリッパーもピンからキリまでありますが、安いものは100均で手に入ります。
マグカップ
バターコーヒーを飲むための容器です。
私のように、面倒だからバターコーヒーの攪拌作業をマグカップでやろう、という場合には、マグカップはなるべく大きなものを用意してください。
盛大にこぼれます。
バターコーヒーに必要な材料・道具 まとめ
バターコーヒー作りに最低限必要と思われる材料と道具をまとめました。
バターコーヒーの材料はシンプルに3点
- コーヒー
- 無塩バター
- MCTオイル
バターコーヒー作りに最低限必要な道具は
- 攪拌する道具(ハンドミキサーがおすすめ)
- ドリッパー・フィルター
- マグカップ
バターコーヒー作りは、実は思ったより簡単に始められます。
普段からコーヒーをドリップして飲む習慣のある方でしたら、ちょっと材料を足して攪拌するだけ。
ぜひ、試してみてください。
それでは~
インスタントで簡単にバターコーヒーが作れるおすすめ商品のランキングはこちらです